V60 Brewing Championship
Uji ketepatan dan teknik seduh manualmu untuk menghasilkan ekstraksi terbaik.
Rules &
Regulations
Please read carefully before registering.
-
Peserta wajib membawa peralatan seduh sendiri (kecuali air & grinder standar).
-
Biji kopi (beans) disediakan oleh panitia saat hari H untuk menjaga keadilan.
-
Durasi penyeduhan maksimal 10 menit termasuk persiapan dan presentasi.
-
Peserta wajib hadir 30 menit sebelum jadwal tanding untuk registrasi ulang.
-
Keputusan dewan juri bersifat mutlak dan tidak dapat diganggu gugat.
-
Air seduh disediakan oleh panitia dengan spesifikasi TDS standar kompetisi.
-
Peserta diperbolehkan membawa air seduh sendiri jika ingin profil rasa spesifik.
-
Area meja tanding harus dibersihkan kembali oleh peserta setelah selesai menyeduh.
-
Penilaian mencakup Aroma, Flavor, Aftertaste, Acidity, Body, dan Balance.
-
Pelanggaran terhadap durasi waktu akan dikenakan pinalti pengurangan poin.